食物繊維とは一体何なのか?
食物繊維とは?
食物繊維は腸内環境を整えて、痩せ体質にしてくれます。
- 糖質+食物繊維=炭水化物
- 水に溶ける食物繊維がある
- 水に溶けない食物繊維がある
という事を覚えておきましょう。
食物繊維には上に書いた通り2種類ありますが、バランス良く摂るのが大事です。
“水に溶ける食物繊維=水溶性食物繊維”は便通を良くして腸内環境を整えます。
“水に溶けない食物繊維=不溶性食物繊維”は食べ物の栄養の吸収をゆっくりにして、太りにくくしてくれます。
- キノコ類
- 海藻類
- 根菜などの繊維の多い野菜
を毎回食べて食物繊維を摂りましょう。
お腹を膨らませてくれるのもポイントです。
最近流行りの腸活ですね